Hotel Rural Casone

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Este entorno se obtuvo de lo que anteriormente era la cantina, el local donde se elaboraba y conservaba el vino.
Reestructurada en su mayor parte, la "cantina" es un local con una gran sala de televisión, un baño (adaptado para discapacitados) y una cocina equipada donde cada uno puede cocinar y realizar sus propios platos, utilizando si lo desea los productos de la empresa.
La sala puede albergar hasta cuarenta personas, por lo tanto es ideal para reuniones, convenciones, comidas o pequeños banquetes, además cuenta con una chimenea grande que se puede utilizar junto con la calefacción instalada o como asadero.
Las peculiares características con que ha sido construido este ambiente, sobre todo sus gruesas paredes de mampostería, permiten que en su interior el clima esté siempre fresco, lo cual lo convierten en un refugio placentero en la época de calor, aún en las horas en que la temperatura está más elevada.
Enseguida, en su parte exterior, se encuentra un espacio amplio adornado por un prado y un jardín a disposición del visitante.

Quel silenzio rotto dal cinguettio degli uccelli

quegli intensi profumi della primavera in fiore,

quei piatti splendidi di pomodori, fave e piselli,

quel pane fresco sfornato al primo albore,

mi risvegliano i sogni dell'infanzia cosi belli.

Oggi si dice che la vita sia più bella e più migliore,

ma stento a ritrovare il pecorino, la scotta e la ricotta,

pero non rinuncio all'originale piatto di panzanella e acquacotta

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